Ce Salon qui traite : de la conservation des espèces animales et végétales, la protection de la nature et de l'environnement, des produits Biologiques et Naturels, des loisirs de la nature ....est une tradition gardoise -19 éditions déjà.- A noter que le thème de la sécurité alimentaire sera automatiquement de rigueur, avec pour relais les stands de produits Bio ou de la Confédération Paysanne, pour qui les drames, l'actualité de la période présente, ne sont que le l'aboutissement d'une suite d'excès ou d'erreurs dénoncées voilà bien longtemps par ces militants du " Mieux Vivre ". De plus une nouvelle organisation permettra à ce salon Nimois de créer plusieurs espaces : un espace environnement et protection de la nature, un espace produit bio et du Terroir, un espace terrariophilie et un espace concours avicole sans oublier les animations extérieures, et les ateliers de sensibilisation pour les scolaires. La Ville de NÎMES, partie prenante dans la manifestation, doit présenter un stand lié à ses activités dans l'environnement.

Tout les passionnés, et amateurs de nature sont attendus pour ce salon qui sur 4600 m2 accueille plusieurs milliers de visiteurs, qui peuvent découvrir 1 500 animaux et 90 stands. On y vient pour des contacts, pour des idées, pour les couleurs, les odeurs, l'ambiance.

Ateliers de sensibilisation pour les enfants avec La Fédération Pêche du Gard, Le Musée de l'Oeuf, le Club Avicole Gardois., Tortues Passion, Les Ophidiens, Nature et Progrès, La Mairie de Nîmes, le Civam Bio Apicole, le Centre Ornithologique du Gard, le Parc des Sablons